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英男子好野味不杀生,30年专捡路边动物尸体吃(组图)  

2011-10-18 10:07:56|  分类: 另眼看世界 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    西方人不好吃野味,但来自英国多塞特郡的44岁单身汉乔纳森·麦高恩(Jonathan McGowan)却独好吃野味,而更令人觉得不可思议的是,他从来不杀生,也不会去买,在过去的30年间,他专门捡路边被车撞死或者树林里死掉的野生动物尸体,然后带回家烹制食用。他吃过的动物种类繁多,包括老鼠、鼹鼠、刺猬、海鸥等,并创出炒老鼠肉、猫头鹰咖喱等独家另类菜式款待客人。

    乔纳森·麦高恩第一次吃野味是他14岁的时候,吃的是一条死去的小蛇,他回忆道:“那条小蛇的味道并不好,但这次经验激起了我的好奇心,想看看还有什么是可以吃的。”中学毕业后因为独自居住,为了节省开支,他开始捡拾路边已死的野生动物来吃。并且他从小喜爱大自然,在他看来,吃死去的动物就像自己也是大自然循环的一部份。

    有人质疑他吃死掉的野生动物不安全,但他表示:“我从没吃出问题。”同时,他认为超市里卖的包装好的肉都是来自饲养的动物,并不比野味健康。(编辑整理/刻薄嘴)

 

英男子好野味不杀生,30年专捡路边动物尸体吃(组图) - 刻薄嘴 - 刻薄嘴de图乐志:看世界

 

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    下面这些都属于乔纳森·麦高恩的菜——

 

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